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Capacitaciones

 

Capacitaciones

En la Constancia y Persistencia está la clave del  Éxito!

Requisitos:

Fotocopia de CC o TI ampliada al 150%

Si eres Venezolano el Certificado PPT

Modalidad:

Presencial

Duración:

6 Meses

Descripción

¡Eleva tu pasión por la cocina a nuevas alturas con nuestra capacitación de Chef en Alta Cocina! Descubre las técnicas más refinadas y despierta al maestro culinario que llevas dentro. En este programa, descubrirás:

  • Creación de platillos gourmet de nivel profesional.

  • Técnicas avanzadas de cocina y presentación.

  • Dominio de ingredientes de alta calidad.

  • La experiencia de aprendizaje en la cocina más prestigiosa de la ciudad.

  • Instructores en Chef reconocidos por su excelencia en Cúcuta.

  • Consejos prácticos de chefs expertos.

Pénsum Académico

MÓDULOS

 

  1. Higiene y manipulación de alimentos.

  2. Fondos y salsas.

  3. Cocina Colombiana.

  4. Técnicas de corte en carnes.

  5. Técnicas de cortes en aves y mariscos.

  6. Cocinas del mundo - Electiva. 

 
 
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